برای حفاظت خود در مقابل پیری روزانه از سبزیجات خانواده کرسیفروس استفاده کنید

به گزارش خبرنگار و ب د ا از ایلام، کارشناس ارشد علوم تغذیه معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ایلام عنوان کرد: برخی مواد غذایی باعث حفاظت بدن در برابر فرآیند پیری می شوند و گنجاندن آنها در رژیم غذایی افراد به سلامت آنها کمک می کند.

الهام رنجبر یکی از این مواد غذایی را سبزیجات خانواده کرسیفروس بیان کرد و اظهار داشت: این خانواده شامل کلم بروکلی، برگ و گل انواع کلم، کلم پیچ و... می باشد که مصرف آنها به سم زدایی کبد کمک می کند و حداقل باید روزانه یک فنجان از آنها مصرف شود.

 وی ادامه داد: مصرف آب سبزیجات تازه نیز در حفاظت بدن در برابر پیری مهم است که در این رابطه باید مصرف آب هویج، کرفس، چغندر، جعفری و زنجبیل را نباید فراموش کرد.